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打蜡银香肠(培根肝肉)的做法。

时间:2019-09-15 11:00    点击量:

打蜡银香肠(培根肝肉)的做法。
菜肴和功效的类型:腌制泡菜加工:金银拉拉香肠(培根肝肉)生产材料:材料:猪肝500克,猪肉(脂肪)调味料500克:酱油10克大豆,30克烹饪酒,白糖65克,生姜汁10克,盐15克,金蜡,银香肠(培根肝肉)有甜,湿,油腻,半透明的特点你。
金蜡香肠(培根肝肉)的做法:1。
将酒精,盐和糖加入500克脂肪肉和盐中约3小时。
2
切猪肝清洁肌肉,将10克盐放入3厘米宽,15厘米宽,1厘米厚的条状物中,腌2小时,用热水冲洗,用胶水冲洗干燥。
3
将第一部分猪肝风味腌制1小时,然后用猪肝晾干至半干旱体(如果下雨,用火慢慢烘烤)。
然后用金银刀在每只猪的肝脏中心(一个袋子的形状)打一个洞,并将硬化的脂肪切成猪肝脏孔的大小。把脂肪放入猪肝脏的洞里。
4
在厚肉的末端放置金银,并将其放在绳环上。将竹子放入肠道后,将漏斗的一端的肠道系紧,然后将绳子系在4或5英寸的距离处。每节两节,将竹筏悬挂干燥。
进入消防部门约4至5天后,准备工作完成。
应打破蜡银香肠(培根肝肉)的生产:小心新鲜出炉的香肠的火的位置高于火的位置。如果距离火灾位置太近,脂肪就会变黄,肝脏很硬。
猪肝的营养阶段:鱼,毛豆,荞麦,花椰菜,豆腐,豆腐,蛤蜊肉,野鸡,豆芽,番茄,胡椒等食品不得含有鱼类,毛豆山楂和其他富含维生素C的食物;动物的肝脏不应服用维生素C,抗凝血剂,左旋多巴,清色素,苯乙肼等药物。
蜡银香肠(培根肝肉)的版权归作者所有,未经作者书面许可,不得全部或部分复制或使用。
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